Search
Or
Мчади с плавленным сыром и соусом из эстрагона и тархунным соусом
ingredients
300 300 г кукурузной муки
200 200 мл сливок
200 200 г малосольного сыра
10 10 мл уксуса
100 100 г тархуна
step 1
На этот раз тесто для мчади мы будем месить с добавлением сливок вместо воды. Добавьте соль по вкусу. Натрите сыр. Тархун, уксус и соль поместите в блендер и хорошо перемешайте. Мчади придайте форму напёрстков и поставьте в духовку, разогретую до 200 градусов, на 15 минут.
step 2
Выньте готовые мчади и добавьте тёртый сыр. Поставьте в духовку ещё на 2-3 минуты, чтобы сыр растаял.

How To Serve

Подавайте напёрстки с соусом.