Search
Or
Чакапули по-новому
ingredients
700 700 г мягкой телятины
1 1 пучок тархуна
50 50 г кориандра
50 50 г зеленого лука
1 1 лимон
100 100 г ткемали
200 200 мл кокосового молока
1 1 мандарин
50 50 г масла
step 1
Нарежьте мясо на кубы и поместите в кастрюлю. Добавьте масла и потушите в течении 30 минут. Когда мясл станет мягким добавьте лимонного сока и продолжите тушить еще пять минут.
step 2
Добавьте кокосового молока и дайте постоять еще 10 минут. Как только закипит, добавьте нарезаную зелень, кусочки чищенного мандарина и ткемали. По-вкусу соль и чили.

How To Serve

Приятного аппетита.