Search
Or
Лосось с белым вином и мятным соусом
ingredients
400 400 г лососьего филе
50 50 г мяты
2 2 лимона
150 150 г масла
300 300 мл полусладкого белого вина
2 2 чайной ложки муки
step 1
Филе лосося поместите на фольгу, посолите и поперчите по вкусу. Сверху разложите лимонные кружки и полейте лимонным соком. Ставим в печь разогретую до 200 градусов на 15 минут.
step 2
В маленькой кастрюле вскипятите вино, добавьте листьев мяты и масла. Кипятите еще 5 минут, под конец добавляем муки и сок из второго лимона. Хорошо помешайте, чтобы мука не превратилась в комочки. Соус нужно процедить.

How To Serve

Наслаждайтесь лососем вместе с соусом.