1
1
кг
муки
10
10
г
дрожжей
1/2
1/2
столовой ложки
соли
10
10
г
сахара
4
4
яица
250
250
г
подсолнечного масла
100
100
г
сливочного масла
800
800
г
имеретинского сыра
400
400
г
сыра сулгуни
40
40
г
базилика
50
50
г
петрушки
2
2
зубчика
чеснока
Насыпьте дрожжи с сахаром в теплую воду. А соль смешайте с мукой. Смешайте дрожжи с мукой, когда она начнет пениться. Смесите тесто и подождите пока она не поднимется. Через 1.5-2 часа разделите тесто на ровные 4 части.
Зелень нарежьте и перемешайте с тертым сыром.
Поместите начинку на лодочки теста, сделайте бортики.
Поставьте в печь разогретую на 200 градусов на 15 минут.
Достаньте на 2 минуты раньше и добавьте яйцо и сливочное масло.
How To Serve
Наслаждайтесь горячим.
Click if you already have prepared