Мы не будем спамить Ваш аккаунт. Сделайте настройки во время регистрации либо сделайте это позже
Аджарский хачапури с зеленью
60+ минут
Cредняя сложность
500+ Ккал
|
Ингредиенты
Порций: 1
Порций: 2
Порций: 3
Порций: 4
Порций: 5
Порций: 6
Порций: 7
Порций: 8
Порций: 9
Порций: 10
Порций: 11
Порций: 12
Порций: 13
Порций: 14
Порций: 15
Порций: 16
Порций: 17
Порций: 18
Порций: 19
Порций: 20
1
1
кг муки
10
10
г дрожжей
1/2
1/2
столовой ложки соли
10
10
г сахара
4
4яйца
250
250
мл подсолнечного масла
100
100
г сливочного масла
800
800
г имеретинского сыра
400
400
г сыра сулгуни
40
40
г базилика
50
50
г петрушки
2
2
зубчика чеснока
Шаг 1
Смешайте дрожжи и сахар,залейте тёплой водой. В муку добавьте соль. Смешайте дрожжи с мукой, подождите, пока масса начнёт пениться. Вымесите тесто и подождите, пока оно поднимется. Через 1,5-2 часа разделите тесто на 4 равные части.
Шаг 2
Зелень нарежьте и перемешайте с тёртым сыром.
Шаг 3
Поместите начинку на лодочки из теста, сделайте бортики.
Шаг 4
Поставьте в духовку, разогретую до 200 градусов, на 15 минут.
Шаг 5
Достаньте на 2 минуты раньше окончания и добавьте яйцо и сливочное масло.
65 
132 
30-60 минут
Простой
201-500 Ккал
){kind=link}
