Search
Or
Кускус с овощами и Дзадзик
ingredients
200 200 г кускуса
2 2 болгарского перца, красного
2 2 болгарского перца, зеленого
400 400 г сметаны
4 4 огурца
3 3 зубчика чеснока
1 1 пучок орегано
2 2 лимона
100 100 г сыра фета
35 35 г кориандра
30 30 г укропа
step 1
Кускус поместите в грубокую миску, залейте вдвое больше кипянной водой и накройте крышкой. Перец и коирандер нарежьте и добавьте к кускусу. Приготовьте Дзадзик: очистите огурцы, натерите и выжмите. Добавьте сметаны, тертого чеснока, 2 чайной ложки лимонного сока, орегано и мелконарезанного укропа. Перемешайте и Дзадзик готов. На кускус посыпьте кориандер и крошку сыра фета.

How To Serve

Наслаждайтесь кускусом вместе с дзадзиком.