Куриные потроха с яблоком

0 - 30 Min

Простой

Легкое блюдо

0-200 Kcal

ingredients

300 300 г куриных потрохов (сердце и печенка)

50 50 г соевого соуса

100 100 г зеленых кислых яблок

2 2 г кориандра

2 2 г тмина

2 2 г перца

2 2 г соли

step 1

Моем куриные потроха (сердце и печенку), срезаем вены, кладем в кастрюлю. Наполняем водой так, чтобы покрыть потроха и ставим на средний огонь. Варим и откидываем на дуршлаг.

step 2

Разогреваем сковородку до средней температуры и кладем туда потроха. Добавляем мелко нарезанный лук и пассеруем. Затем добавляем специи и соевый соус. В конце – дольки кислых яблок. Тушим все ингредиенты в течение 5 минут и снимаем с огня.