Куриные потроха с яблоком

0 - 30 минут

Простой

Легкое блюдо

0-200 Ккал

Ингредиенты

300 300 г куриных потрохов (сердце и печёнка)

50 50 мл соевого соуса

100 100 г зелёных кислых яблок

2 2 г кориандра

2 2 г тмина

2 2 г перца

2 2 г соли

Шаг 1

Помойте куриные потроха (сердце и печёнку), срежьте вены, сложите в кастрюлю. Наполните водой так, чтобы покрыть потроха, и поставьте на средний огонь. Сварите и откиньте на дуршлаг.

Шаг 2

Разогрейте сковородку до средней температуры и выложите туда потроха. Добавьте мелко нарезанный лук и пассеруйте. Затем добавьте специи и соевый соус. В конце — дольки кислых яблок. Тушите все ингредиенты в течение 5 минут и снимите с огня.