Шпинат, запечённый в духовке

0 - 30 Min

Cредняя сложность

Легкое блюдо

0-200 Kcal

ingredients

600 600 г шпината

150 150 г копчёного сулугуни

3 3 яйца

3 3 зубчика чеснока

2 2 луковицы

50 50 г кориандра

step 1

Хорошо промытый шпинат положите в кипящую воду на 5 минут. Промокните и оставьте в ледяной воде на 3 минуты. Хорошо промокните снова и мелко нарежьте.

step 2

Мелко нарезанный лук потушите на сковороде, смазанной маслом. Протушенный лук смешайте со шпинатом, яйцом, тёртым сыром и мелко порезанным кориандром. Переложите в форму для выпекания и поставьте в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.