Search
Or
Чвиштари со сметанным соусом
0 - 30 Min
Простой
Легкое блюдо
201-500 Kcal
ingredients
300 300 г кукурузной муки
150 150 мл масла
250 250 г сыра
200 200 г сметаны
1 1 лимон
2 2 зубчика чеснока
step 1
Просеять муку в миску среднего размера, добавить воду и приготовить тесто для выпечки Мчади. Добавляем тёртый сулугуни в тесто. Формируем Чвиштари желаемого размера и обжариваем на среднем огне равномерно с обеих сторон на сковороде, предварительно смазанной маслом.
step 2
Для соуса натираем чеснок и вместе с 2 чайными ложками лимонного сока хорошо смешиваем со сметаной. Соль по вкусу.

How To Serve

Подавать со сметанным соусом.