Чихиртма по-новому

30-60 Min

Простой

201-500 Kcal

ingredients

2 2 куриного филе

20 20 г укропа

1 1 столовая ложка муки

2 2 яйца

40 40 г сливочного масла

3 3 зубчика чеснока

step 1

Прокрутите филе через мясорубку. Добавьте соль и яйцо. Хорошо перемешайте и сформируйте маленькие шарики. Поместите кастрюлю на медленный огонь и вскипятите воду.

step 2

Добавьте мясные шарики в кипячёную воду и тушите 10 минут. Между тем, смешайте одно слегка взбитое яйцо, муку и немного воды. Добавьте в кастрюлю и помешивайте до получения однородной смеси. Посолите и добавьте сливочное масло.