Суп из чечевицы

30-60 Min

Простой

201-500 Kcal

ingredients

250 250 г чечевицы

2 2 моркови

2 2 головки лука

100 100 мл подсолнчного масла

150 150 мл белого вина

3 3 зубчика чеснока

Соль

step 1

Вымойте чечевицу, поместите в кастрюлю, залейте водой и сварите. Добавьте воду если она испариться. Налейте вино в вареную чечевицу и кипятите еще 5 минут.

step 2

Мелко нарежьте лук и тушите на медленном огне.Через пару минут добавьте протертую морковь и тушите до готовностию. Поместите в блендер чечевицу, лук и морковь, чеснок и соль. Взбейте.