Search
Or
Суп из чечевицы
30-60 Min
Простой
201-500 Kcal
ingredients
250 250 г чечевицы
2 2 моркови
2 2 головки лука
100 100 мл подсолнчного масла
150 150 мл белого вина
3 3 зубчика чеснока
Соль
step 1
Вымойте чечевицу, поместите в кастрюлю, залейте водой и сварите. Добавьте воду если она испариться. Налейте вино в вареную чечевицу и кипятите еще 5 минут.
step 2
Мелко нарежьте лук и тушите на медленном огне.Через пару минут добавьте протертую морковь и тушите до готовностию. Поместите в блендер чечевицу, лук и морковь, чеснок и соль. Взбейте.

How To Serve

Перелейте суп в тарелку. Приятного аппетита!