ПЕЧЕНЬЕ ДЛЯ ДЕТЕЙ

60+ Min

Простой

201-500 Kcal

ingredients

200 200 г сливочного масла комнотной температуры

200 200 г сахара

1 1 яйцо

460 460 г муки

Глазурь:

4 4 яичных белка

900 900 г сахарной пудры

Лимонный сок для аромата

step 1

Вы можете использовать лимонную или апельсиновую цедру для дополнительного вкуса. Взбить масло, цедру и сахар миксеном на низкой скорости. Затем добавить яйца и муку (шаг за шагом). Замесить тесто, обернуть его в пластик и оставить в холодильнике на полчаса. Раскатать тесто, вырезать нужные формы. Разогреть духовку, выпекать печенье в течение 6-10 минут, при температуре 180 градусов.

step 2

Рецепт глазури: Смешать 1/3 сахарной пудры с яичным белком и взбейте. Затем добавить половину оставшегося сахара и продолжить взбивать. Когда получите однородную смесь, добавить оставшийся сахар и взбивать на высокой скорости в течение 5-6 минут. Вы должны получить глянцевую смесь.