Search
или
ПЕЧЕНЬЕ ДЛЯ ДЕТЕЙ
60+ минут
Простой
201-500 Ккал
Ингредиенты
200 200 г сливочного масла комнатной температуры
200 200 г сахара
1 1 Шт яйцо
460 460 г муки
Глазурь:
4 4 Шт яичных белка
900 900 г сахарной пудры
Лимонный сок для аромата
Шаг 1
Вы можете использовать лимонную или апельсиновую цедру для дополнительного вкуса. Взбейте масло, цедру и сахар миксером на низкой скорости. Затем добавьте яйца и муку (шаг за шагом). Замесите тесто, оберните его в пластик и оставьте в холодильнике на полчаса. Раскатайте тесто, вырежьте нужные формы. Разогрейте духовку, выпекайте печенье в течение 6-10 минут, при температуре 180 градусов.
Шаг 2
Рецепт глазури: Смешайте 1/3 сахарной пудры с яичным белком и взбейте. Затем добавьте половину оставшегося сахара и продолжайте взбивать. Когда получите однородную смесь, добавьте оставшийся сахар и взбивайте на высокой скорости в течение 5-6 минут. Вы должны получить глянцевую смесь.

Сервировка

Краска и желаемые орнаменты на печенье.