Главная
Рецепты
Видео рецепты
Повара
Советы эксперта
Грузинская кухня
Контакт
Подписывайтесь на нас
Подписывайтесь на нас
Подписывайтесь на нас
Подписаться
Войти
Eng
Geo
Geo
Рецепты
Видео рецепты
Повара
Советы эксперта
Грузинская кухня
Контакт
Искать по:
Рецепты
/
Видеорецепты
/
Советы экспертов
Регистрация
Регистрация
Войти
Войти
Войти
Регистрация
или
Используйте Facebook для регистрации
Войти с помощью
Войти с помощью
Мы не будем спамить Ваш аккаунт. Сделайте настройки во время регистрации либо сделайте это позже
Чакапули
60+ минут
Простой
201-500 Ккал
|
Ингредиенты
Порций: 1
Порций: 1
Порций: 2
Порций: 3
Порций: 4
Порций: 5
Порций: 6
Порций: 7
Порций: 8
Порций: 9
Порций: 10
Порций: 11
Порций: 12
Порций: 13
Порций: 14
Порций: 15
Порций: 16
Порций: 17
Порций: 18
Порций: 19
Порций: 20
3
3
кг
баранины
400
400
г
эстрагона
200
200
г
зелёного лука
50
50
г
зелёного перца
500
500
г
ткемали
100
100
г
чеснока
750
750
мл
белого сухого вина
Шаг 1
Нарежьте мясо на мелкие кусочки.
Шаг 2
Мелко нарежьте эстрагон, зелёный лук, чеснок и зелёный перец. Перемешайте зелень. Выложите кости ягнёнка в кастрюлю, положите сверху нарезанную зелень и 3-4 сливы ткемали.
Шаг 3
Следующий слой — это мясо. Посыпьте его солью и положите сверху зелень. Чередуйте такие слои до тех пор, пока кастрюля не наполнится.
Шаг 4
Влейте вино в кастрюлю. Поставьте на медленный огонь и варите, пока мясо не станет мягким.
Сервировка
Приятного аппетита!
Нажмите здесь, если вы уже это приготовили
Гиоргий Иосава
Несмотря на то, что у меня высшее юридич ...
Сохранить
56
44
теги
Баранина
Мясо
Эстрагон
Советы экспертов
Аджика
Специи
Соус
Аджика
Сохранить
Кеци – грузинская сковородка из камня или глины
Посуда
Сохранить
Похожие рецепты
30-60 минут
Cредняя сложность
201-500 Ккал
Апхазура
свинина
Фарш
Мясо
Сохранить
30-60 минут
Cредняя сложность
201-500 Ккал
Акрдца
Бобы
Чеснок
Сохранить