Говядина в свекольном соусе

30-60 Min

Простой

Насыщенное блюдо

201-500 Kcal

ingredients

1 1 кг говядины

300 300 г свеклы

2 2 столовой ложки сладкого соуса чили

100 100 мл поссолнечного масла

100 100 мл белого вина

100 100 мл сливок

step 1

Вымойте свеклу. Отварить целые овощи (не очищая от кожуры).

step 2

Посыпьте говядину солью и перцем. Обжарьте со всех сторон на сковороде. После заверните в фольгу и выпекайте на 200 градусов в течение 30 минут.

step 3

Очистите и порежьте свеклу. Поместите в блендер вместе со сливками, вином, соусом и солью. Взбейте все.

step 4

Достаньте мясо из духовки и дайте ему отдохнуть в течение 5 минут.

Разрежьте мясо на тонкие ломтики. Подавайте с соусом.

Click if you already have prepared

Save

132

Expret Advices

10 лучших шефов 2016 года

Рулеты из лосося

Лосось

Тыква Мясо Суп

Рыба Овощи Креветка