Search
Or
Суп из печеных сладких перцев и рыбы
30-60 Min
Cредняя сложность
201-500 Kcal
ingredients
6 6 красных балгарских перцев
200 200 г очищенных томатов
60 60 г миндаля
1 1 филе рыбы
60 60 мл оливкового масла
40 40 мл бальзамического уксуса
1 1 зубчик чеснока
20 20 г петрушки
Красный перец
Орегано
Лимонный сок
Соль
step 1
Удалить семена из болгарского перца и выпекать при температуре 180 градусов в течение 15-20 минут.
step 2
Достать из печи, поместить в миску, накрыть пластиком и дать остыть.
step 3
Удалить кожу, поместить в блендер вместе с лимонной цедрой, миндалем, оливковым маслом и чесноком. Взбить все.
step 4
Нарезать помидоры. Смешать с перцем и приправить.
step 5
Посыпать рыбу солью и орегано. Поджарить на сковороде.

How To Serve

Налейте суп в тарелку, положите рыбу и посыпьте зеленью.