1
1
белый амур
Гарнир:
100
100
мл
подсолнечного масла
200
200
г
проса
100
100
г
зелёного лобио
8
8
зелёного лука
5
5
помидоров черри
10
10
г
петрушки
3
3
зубчик
чеснока
2
2
столовой ложки
кешью
1
1
чайная ложка
паприки
Соль по вкусу
Соус:
5
5
столовой ложки
горчицы
1
1
столовой ложки
арахисового масла
1/2
1/2
чайной ложки
корицы
2
2
яйца
1/2
1/2
чайной ложки
соли
100
100
г
кукурузных хлопьев
Мы используем кукурузные хлопья для панировки. Смешайте компоненты заправки вместе и намажьте на рыбу. После этого обваляйте рыбу в кукурузных хлопьях. Обжарьте рыбу на раскалённой сковороде. После этого заверните её в фольгу и запекайте на 180 градусах в течение 10 минут.
Залейте просо кипячёной водой и варите на слабом огне в течение 10 минут. Воды должно быть в 2 раза больше, чем проса. Когда вода испаряется - просо готово. Отложите его на несколько минут.
Поджарьте зелёные бобы, добавьте нарезанные лук-порей, чеснок, зелёный лук, петрушку и кешью. Посолите.
How To Serve
Украсьте помидорами.
Click if you already have prepared