Search
Or
Лимонный рулет
60+ Min
Cредняя сложность
Легкое блюдо
201-500 Kcal

Бабушкин рецепт! 

ingredients
Бисквит:
7 7 яиц
7 7 столовых ложек сахара
7 7 столовых ложек муки
Начинка:
2 2 лимона
1 1 яйцо
Стручек ванили и сахар по вкусу
Для декорации:
200 200 г белого шоколада
100 100 мл сливок
step 1
Разогрейте духовку до 170 градусов. Подготовьте противень, накройте пергаментной бумагой или силиконом.
step 2
Убейте 7 яичных белков, медленно добавьте сахар. После этого добавьте яичные желтки один за другим и продолжайте взбивать. В конце добавьте муку и осторожно перемешайте. Вылейте на противень и выпекайте в течение 15 минут.
step 3
Натрите лимоны, добавьте семена ванили и сахар по вкусу. Намажьте на бисквит и заверните рулет.
step 4
Приготовьте ганаш из белого шоколада. Доведите до кипения сливки, разтворите в них шоколад.

How To Serve

Полейте рулет шоколадом.