1
1
Шт
ананас
50
50
г
коричневого сахара
1
1
щепотка
корицы
Карамель:
3
3
Шт
яичных желтка
300
300
мл
кокосового молока или сливок
50
50
г
фисташек или орехов
300
300
г
коричневого сахара
Почистите ананас и нарежьте его.
Посыпьте сахаром и корицей.
Налейте немного масла и поджарьте на гриле.
Карамель: растопите сахар на слабом огне. Добавить кокосовое молоко. Смешайте все вместе. Добавьте яичные желтки один за другим и постоянно перемешайте, пока смесь не станет гладкой.
Сервировка
Налейте карамель на ананасы. Посыпьте фисташками.
Нажмите здесь, если вы уже это приготовили