Search
Or
Новогодний завтрак
0 - 30 Min
Простой
0-200 Kcal

Чтобы новогоднее утро было не менее вкусным, чем вечер, предлагаем вам рецепт аппетитного бутерброда, который можно приготовить из остатков ужина.

ingredients
Начинка: Начинка:
80 80 г сулугуни
80 80 г имеретинского сыра
1 1 чурчхела
100 100 г зелёного пхали
350 350 г сливочного масла
200 200 г тушёной свинины
2 2 яйца
Хлеб: Хлеб:
125 125 г сливочного масла
780 780 г муки
125 125 г сахара
75 75 г дрожжей
250 250 мл воды
250 250 мл молока
step 1
Смешайте жидкие ингредиенты. Вылейте тёплую воду в дрожжи, подождите, пока поднимется, а затем добавьте сахар и растопленное масло. Добавьте в муку 2-3 грамма соли и залейте приготовленную смесь. Замесите тесто, оно должно быть эластичным и мягким. Отставьте его на час, затем выложите в посуду для выпекания и оставьте на полчаса. Выпекайте в духовке при 200 градусах в течение 14 минут.
step 2
Обжарьте весь хлеб.
step 3
Намажьте кусочек хлеба маслом, положите сверху пхали, тонко нарезанную чурчхелу, имеретинский сыр, мясо, предварительно обжаренные кусочки сулугуни и два жареных яйца. Закройте вторым кусочком хлеба.

How To Serve

Приятного аппетита!