Новогодний завтрак

0 - 30 Min

Простой

0-200 Kcal

Чтобы новогоднее утро было не менее вкусным чем вечер, предлогаем вам рецепт вкуснейшего бутерброда, который можно приготовить из остатков ужина.

ingredients

Начинка:

80 80 г сулугуни

80 80 г имеритинского сыра

1 1 чурчхела

100 100 г зеленого пхали

350 350 г сливочного масла

200 200 г свинины

2 2 яйца

Хлеб:

125 125 г сливочного масла

780 780 г муки

125 125 г сахара

75 75 г дрожжей

250 250 мл воды

250 250 мл молока

step 1

Смешайте жидкие ингредиенты. Смешайте теплую воду и дрожжи, подождите, пока оно не поднимется, а затем добавьте сахар и растопленное масло. Добавить в муку 2-3 г соли и залейте уже приготовленную смесь. Замесить тесто, оно должно быть эластичным и мягким. Оставьте его на один час, затем поместите в сосуд для выпечки и оставьте на полчаса. Выпекайте при 200 градусах в течение 14 минут.

step 2

И так, в первую очередь, обжариваем хлеб.

step 3

Мажем масло, кладем сверху пхали, тонко нарезаную чурчхелу, имеритинский сыр, мясо, обжареные кусочьки сулугуни и два жареных яйца. Закрываем вторым кусочьком хлеба.