Search
Or
Тыквенный десерт
60+ Min
Простой
0-200 Kcal
ingredients
1 1 кг тыквы
300 300 г апельсина
200 200 г сахара
50 50 г лимона
1 1 палочка корицы
3 3 зерна кордамона
1 1 звезда аниса
60 60 мл бренди
30 30 г фисташек
30 30 г миндаля
150 150 г мороженого
step 1
Помойте и почистите тыкву. Нарежте на желаемые формы, но учтите, что толшена и размер всех кусочков должна быть одиннаковая. Приготовьте сироп - отделите цедру от апельсинов. Положите в кастрюлю вместе с сахаром, анисом, кордамоном, корицей и нарезанными цитрусами. Вскипятите и остудите.
step 2
Положите в кастрюлю с остывшим сиропом кусочки тыквы и сварите. За две минуты до готовности добавьте бренди.

How To Serve

Подавайте с мороженым. Полейте сиропом и посыпте миндалем и фисташками.