Search
Or
Курица в стиле KFC
30-60 Min
Простой
Насыщенное блюдо
2
201-500 Kcal

Совсем не обязательно ходить в объекты быстрого питания, чтобы насладится настоящим американским блюдом.

Следуйте нашему рецепту и приготовьте курицу в стиле KFC не выходя из дома. 

ingredients
4 4 куриной ляжки
8 8 куриных крылышек
50 50 г аджики
200 200 г муки
100 100 г кукурузного крахмала
5 5 г карицы
20 20 г кориандра
20 20 г чеснока
20 20 г укропа
200 200 г сметаны
1 1 щепотка паприки
1 1 щепотка чесночной пудры
step 1
Промойте и нарежьте кусочки курицы. Посыпать солью, перцем, корицей и чесночной пудрой. Смешайте яйцо и аджику.
step 2
Взбейте в блендере сметану, кориандр, чеснок, укроп и немного соли. В Америке ранч соус делают из крем-фреша, но мы используем сметану.
step 3
Смешайте кукурузный крахмал, муку и немного соли. Опустите курицу с начала в яйцо а потом в муку.
step 4
Жарьте в большом количестве масла, при 160-170 градусов.
step 5
Положите жареную курицу на бумажные салфетки и дайте лишнему маслу впитаться.

How To Serve

Подавайте вмесие с ранч соусом.