Search
или
Сванская соль
0 - 30 минут
Простой
Ингредиенты
2 2 чайные ложки сушёных семян кориандра
2 2 чайные ложки семян укропа
1 1 чайная ложка семян уцхо-сунели
1/2 1/2 чайной ложки крупномолотого красного перца
1/2 1/2 чайной ложки листьев имеретинского шафрана
11 11 чайных ложек крупной соли
1/2 1/2 чайной ложки тмина или гицрули
чеснок чеснок - сколько понадобится для влажной массы
Шаг 1
Выложите все ингредиенты в ступку и растолките.
Шаг 2
Масса должна получиться влажной, при необходимости добавьте ещё чеснока.

Сервировка

Храните в герметично закрытой посуде.