Search
или
Морковный бисквит
30-60 минут
Cредняя сложность
Насыщенное блюдо
1
500+ Ккал
Ингредиенты
2 2 Шт 2 квадратные сковородки (формы) для выпечки 20x10 см
150 150 г сахара
3 3 Шт яйца
125 125 г моркови
60 60 г миндальной стружки
10 10 г муки
2 2 Шт морковки
1 1 Шт апельсин
Шаг 1
Наливаем масло в форму для выпечки и разогреваем духовку до 180 градусов. Натираем морковь и апельсиновую цедру. Взбиваем яйца с сахаром, пока смесь не станет белой.
Шаг 2
Затем добавляем к смеси миндальную стружку, разрыхлитель, муку, морковь и апельсиновую цедру. Тесто вымешиваем аккуратно при помощи деревянной ложки. Переносим тесто в форму, и выпекаем в течение 45-60 минут.
Шаг 3
Вынимаем корж из духовки и остужаем в течение 15 минут, затем вынимаем из формы и охлаждаем на металлическом подносе.

Сервировка

Подаем к столу смазав бисквит морковным конфитюром.