Энтузиасты кулинарии  всего мира присоединились к своеобразному марафону – развести дома маленький огород. Ты тоже можешь  стать участником  этого марафона, следуй приведенным ниже советам, это и вправду очень просто.

Зеленый лук, который почти всегда продается с корешками, срежьте на уровне двух сантиметров, зеленые стебли используйте для еды, которую готовите, отрезанные корешки положите в стакан с водой. Вода должна покрывать половину луковицы. Вскоре появятся зеленые стебли, в день они подрастают на один сантиметр и всего через неделю у вас на подоконнике будет достаточно лука для салата! Срежьте и оставьте в воде, стебли могут вырасти еще дважды. Рекомендуется менять воду раз в два дня. Если корни оставить в воде надолго, они станут клейкими, нужно их  промыть в холодной проточной воде и снова положить в стакан. Лучше использовать подоконник на теплой солнечной стороне.

Этим же методом можно выращивать и зелень с корешками.

Листья салата на стебле с небольшим корешком, свежий чеснок и сельдерей по сравнению с луком растут медленнее, но яркие сочные ростки обязательно появятся.