Не секрет, что в западной Грузии растет много тропических фруктов, и среди них гордо занимает свое место Феихоа. Этот фрукт, с высоким содержанием йода и С витамина, родом из Бразилии, впервые обнаружил португальский ученный Жоан да Сильва Феихо, в честь которого и назвали – Феихоа.

Из-за высокого содержания йода и эфирных масел, феихоа особенно полезен в течении зимы и осени для защиты от простуд и вирусов. А Ноябрь является как раз тем временем, когда можно приготовить вкуснейший джем или компот из Феихоа.

Компот из Феихоа приготовить очень просто, вам нужны пропорции:
500 гр. Феихоа, 200 (150) гр. Сахара на 2 литра воды. Сначала нужно приготовить сахарный сироп, который заливается на мытый феихоа. Жидкость с фруктами закручивают в банках и хранят до зимы.

Не поленитесь и сделайте себе и всей семье вкусный подарок на всю зиму.