Для приготовления Арбузного Джема не требуется много времени. Если вы любите сладкое, любите Арбуз и у вас есть 30 минут, вы можете приготовить этот вкусный джем. Вам понадобится: 
1 Арбуз среднего размера
1 кн сахара
1 лимон
1/2 ч.л. корицы.

Разрежьте арбуз, возмите мякоть примерно 1.5 кг. Постарайтесь изьять все косточки. Нарежьте на мелкие кубы и засыпьте сахаром. Через 10 минут поставьте на огонь и дайте прокипятится. Во время кипения добавьтие лимонную цедру и лимонный сок, а так же корицу. Помешайте и снимите с огня. 
Наслаждайтесь охлажденным.