Search
Or
Желтый арбуз

Желтый арбуз, так называемый «Тайский Арбуз» это простой арбуз, у которого сердцевина желтого цвета. Еще в прошлом веке селекционеры постарались скрестить дикий арбуз с красным арбузом. Дикий арбуз не съедобен, так как совсем не содержит сахара, но имеет желтый цвет. После скрещения получился желтый арбуз сладкого вкуса с меньшим количеством косточек.
На сегодняшний день его выращиванием занимается Испания (в летнее время) и Таиланд (в зимнее время). Тайский арбуз дополнительно имеет овальную форму, а арбуз испанского происхождения меньше размером и круглый.
Свойствами и составом желтый и красный арбуз сходятся почти во всем – 92% воды, 6% сахара, и небольшое количество витамин, особенно С.

Tags

Expret Advices