Дыня - травянистое растение из семьи тыквообразных. Характеризуется круглым стеблем и большими листьями. Её плод отличим большим количеством влаги и неповторимым ароматом. Родиной дыни является средняя и малая Азия. Известны следующие виды - змееобразная, декоративная китайская. Самая распространенная - это простая дыня Супса. 
Дыня любит тепло, выдерживает засухи.
Плод содержит много сахара (16-18%), но всё равно является диетическим. Содержит C витамин, каротин, пектиновые вещества и минеральные соли. Употребляется как и сырой, так и в сухом виде.
Из Дыни готовят варенье, цукаты, мармелад и много других пищевых добавок.
В Грузии выведены следующие виды дыни: мегрельская, мухианская, "мшвенеба" и "колхозница". 
Латинское название: Cucumis