Редис - съедобное растение, которое культивируется как овощь по всему миру. Употребляется её корнеплод, который имеет своеобразной горький вкус из-за горчичного масла.

Родиной редиски является средняя Азия, где она употребляется с давних времен. Она была известна в древней Японии, в древнем Египте и Греции. В Древнем Риме редиску ели с медом, уксусом или солью. В  Европе редиска распространилась с середины 16-ого века. Первый раз её распробывали французкие повора, а в Россию редиску привез Петр I из Амстердама. Возможно предположить, что с этих времен она распространилась и в Грузии. 

Во время покупки редиса, обратите внимание на её кожу, которая должна быть чистой и гладкой. Черные точки означачют начало подгнивания. Если плод мягкий, то он будет безвкуссным. 

Редис содержит калиум, натриум, фосфор, магний и железо, витамины  B, C, PP. Используется в медицинских и косметических назначениях.

Хранится в холодильнике в течении 1 недели.