Знаете ли вы, что...

Авокадо не дозревает на дереве - если вы хотите вкусить этот экзотический фрукт, тогда его нужно обязательно сорвать и немного потерпеть, пока авокадо дозреет. 
Дерево Авокадо играет роль склада, повисший на нем фрукт, может храниться несколько месяцев.
Сорванный фрукт быстро созревает и его хранение возможно всего лишь в течении 2-ух недель. Разрезанный авокадо можно хранить всего 3 дня. А если его заморозить, то срок хранения может продлиться до 2-ух месяцев.

Совет: если вы хотите сохранить оставшийся фрукт в холодильнике, лучше не вытаскивать из него косточку, обработать лимонным соком, чтоб Авокадо не почернел и обматать целофаном. Так дольку фрукта можно держать до одной недели.