Поскольку лазанья - любимое блюдо любителей макаронных изделий, мы решили поделиться с вами простым рецептом.

Учтите, что количество листов лазаньи зависит от размера вашей формы.

Ингредиенты:

Фарш говяжий - 500 г

Чеснок - 2 зубчика

Лук - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Соус Маринара - 4 чашки

Рикотта - 300 г

Моцарелла - 250 г

Вода - ½ чашки

Листы лазаньи - около 20 штук

Сушеный чабер - ½ ст. л.

Базилик - ½ ст. л.

Соль и красный перец по вкусу

Оливковое масло

Способ приготавления:

Разогрейте сковороду. Налейте оливковое масло и слегка обжарьте чеснок. Через две минуты добавить нарезанный лук и морковь. Когда лук смягчится, добавьте фарш из говядины и поджарьте. Приправить солью, красным перцем, базиликом, и чабером.

Распределите по форме соус маринара. Поместите листы лазаньи, посыпьте фаршем и сыром фета. Повторите те же слои. Под конец посыпьте тертой моцареллой. Налейте половину стакана воды в форму и накройте двумя слоями фольги.

Выпекайте при 375 градусах в течении 35 минут. Снимите фольгу и выпекайте еще 10 минут.

Приятного аппетита!