Вкусная паста требует действительно хорошего соуса. Маринара один из самых популярных соусов, и сегодня мы научим вас готовить ее!
Ингредиенты:
Томат консервированный - 400 г
Томатная паста - 170 г
Мелко нарезанный сельдерей - 4 ст. лю
Чеснок - 1 зубчик
Соль - 1 ч. л.
Черный перец - ¼ ч. л.
Оливковое масло - 6 ст. л.
Мелко нарезать лук - 1/3 чашки
Белое вино - ½ чашки
Метод:
Взбить все ингредиенты в блендере, кроме вина, оливкового масла и лука.
Обжарить лук в оливковом масле. Добавить томатную массу и белое вино.
Кипятить в течение 30 минут.
Подавать с пастой.