Вкусный, полезный и низкокалорийный ужин - лосось в соусе терияки.

ингредиенты:

4 филе лосося 
10 г имбиря
2 зубчика чеснока 
3 ст. л. соевого соуса 
1 ст. л. меда 
1 ст. л. Мирина (рисовый уксус) 
оливковое масло 
соль и перец.
 

 Способ приготовления:

Натрите имбирь и чеснок. Добавьте соевый соус, мед, мирин и немного оливкового масла. Посыпьте солью и перцем. Полейте соусом филе рыбы и положите в холодильник, приблизительно на 2 часа. Нагрейте сковородку. Налейте оливковое масло, положите филе и начните жарить. Полейте остатками соуса. Когда перевернёте рыбу, маленькой ложкой налейте в сковородку оставшийся соус. Подавайте вместе с рисом. Соусом оставшимся на сковородке полейте каждое филе. Также можно, посыпать семенами кунжута и нарезанным зеленым луком.