Шоколад появился еще в эпоху ацтеков, на территории современной Мексики. Местные перерабатывали плод растения и получали порошок, из которого готовили очень вкусный напиток.
Испанцам очень понравился этот напиток и они решили отвезти его в Европу. Через какое-то время, французы и швейцарцы очень хорошо научились делать шоколад.
Какао довольно полезное растение. В нём намного меньше кофеина чем в кофе, но всё равно у него есть тонизирующий эффект. При этом какао-порошок довольно калорийный, в 100 г порошка 290 калорий. Какао также богато растительным белком и жиром.Какао-бобы богаты углеводами, пищевыми волокнами, органическими кислотами, сахаром и крахмалом. А также витаминами А,Е,PP и  B,минералами-кальцием, магнием, натрием, калием, фосфором, хлором, железом, фтором, цинком и медью.

Какао полезно для повышения тонуса, помогает мозговой активности, регулирует циркуляцию крови и полезно для людей с сердечной недостаточностью.