Очень пикантный и вкусный соус!
Ингредиенты:
100 мл кефира
Горсть замороженной клюквы
1 ст. ложка лимонного сока
2 чайные ложки оливкового масла
Красный молотый перец по вкусу
Приготовление:
Взбить замороженную клюкву с кефиром в блендере. Добавить лимонный сок, оливковое масло и перец и соль по вкусу. Все тчательно перемешать. Соусу дать настояться 20-30 минут.
Приятного аппетита!