Search
Or
Крем из маскарпоне

Крем из маскарпоне подходит для тортов, капкейков, кексов. Им можно смазывать печенье или вафли. Крем имеет нежную и воздушную текстуру.

На 250 г маскарпоне нужно:

  • 100 г сахарной пудры
  • цедра одного лимона
  • сок половины лимона

Способ приготовления:

Начните взбивать сыр в блендере на малой скорости. Постепенно добавляйте сахарную пудру и лимонную цедру. Под конец добавьте лимонный сок и увеличьте скорость взбивания.

Лимон можно заменить апельсином или лаймом. 

Tags

Expret Advices