Сегодня – день экспериментов. Я очень люблю пасту и очень люблю сыр. Решила приготовить сырный соус из сулугуни и спешу поделиться своей находкой.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Поместите в сковороду масло, плавленый сыр, сливки и измельченный чеснок. Постоянно помешивайте.
Натрите на терке сулугуни. Когда соус закипит, начните добавлять по щепотке сыра и продолжайте помешивать, пока масса не станет однородной.
Подавайте со спагетти. Украсьте пасту сушеным базиликом.
