შემწვარი გოჭი

საფეხური 1 გასუფთავებული გოჭი გავჭრათ ლავიწთან, რომ მაყალზე იოლად დაეტიოს.

საფეხური 2 შიგნიდან წავუსვათ აჯიკა.

საფეხური 3 გადმოვაბრუნოთ, დავდოთ ლანგარზე და გარედანაც წავუსვათ აჯიკა.

საფეხური 4 გავახუროთ ღუმელი 160 გრადუსზე და შევდგათ გოჭი 2 საათით.

საფეხური 5 გავადნოთ ტაფაზე კარაქი და გამოვიღოთ გოჭი ღუმელიდან.

საფეხური 6 წავუსვათ კარაქი ცხელ გოჭს.

საფეხური 7 ვაცადოთ გაცივება და შემდეგ დავჭრათ ულუფებად.

საფეხური 8 დავალაგოთ თეფშზე და სუფრასთან მივიტანოთ ტყემალთან ან პომიდვრის საწებელთან ერთად.

თეგები