პირველ რიგში მოვხარშოთ გოგრა. მოვამზადოთ გოგრის პესტო - დავაბლენდეროთ ნუშთან, ნიორთან, ზეთთან, ცოტაოდენ შაშკვლავთან და მარილითან ერთად. ამის შემდეგ მოვხარშოთ სპაგეტი.
საფეხური 2
როდესაც პასტა გამზადდება ცალკე ტაფაზე გადავიტანოთ სპაგეტი, ნაღები, დიჯონის მდოგვი და უკვე მომზადებული გოგრის პესტო. კარგად მოვურიოთ და როდესაც სოუსიც ერთგვაროვანი გახდება გადმოვდგათ ცეცხლიდან.
სერვირება
გადავიტანოთ თეფშზე. მოვაყაროთ გოგრის კუბები, შაშკვლავის ფოთლები და შავი სეზამი.
6 
28 
60+ წუთი
ადვილი
0-200 კკალ
