Main
რეცეპტები
ვიდეო რეცეპტები
მზარეულები
ექსპერტის რჩევები
ქართული სამზარეულო
კონტაქტი
Follow Us
Follow Us
Follow Us
subscribe
Sign In
Eng
Rus
Geo
რეცეპტები
ვიდეო რეცეპტები
მზარეულები
ექსპერტის რჩევები
ქართული სამზარეულო
კონტაქტი
Search By:
Recipes
/
Video Recipes
/
Expret Advices
Sign Up
Sign Up
Sign In
Sign In
Sign In
Sign Up
Or
Use your facebook acount for registration
Log In With
Log In With
We won't spam your account. Set your permissions during sign up or any time afterward.
ღორის ნეკნი პიტნის სოუსით და მწვანილით
30-60 Min
საშუალო
მძიმე
500+ Kcal
|
ingredients
Portions: 1
Portions: 1
Portions: 2
Portions: 3
Portions: 4
Portions: 5
Portions: 6
Portions: 7
Portions: 8
Portions: 9
Portions: 10
Portions: 11
Portions: 12
Portions: 13
Portions: 14
Portions: 15
Portions: 16
Portions: 17
Portions: 18
Portions: 19
Portions: 20
350
350
გრ.
ღორის ნეკნი
200
200
გრ.
პსტა
10
10
გრ.
ნიახური
5
5
გრ.
მოცხარი
5
5
გრ.
ნიგოზი
30
30
გრ.
კალტი (მაგარი ყველი)
5
5
გრ.
ნუში
10
10
გრ.
ოხრახუში
50
50
გრ.
ზეითუნის ზეთი
1/2
1/2
ლიმონი
30
30
გრ.
მოტკბო მდოგვი
პიტნის სოუსი
200
200
გრ.
პიტნა
100
100
გრ.
ზეითუნის ზეთი
40
40
გრ.
ნუში
1
1
ლიმონი
40
40
გრ.
თხილი
40
40
გრ.
მიწის თხილი
10
10
გრ.
ნიორი
50
50
გრ.
ყველი კალტი (მაგარი ყველი)
step 1
გავრეცხოთ და დავამუშავოთ ხორცი. მოვათავსოთ საცხობ სინზე და მოვაყაროთ მარილი და პილპილი გემოვნებით. შევდგათ 180 გრადუსამდე გაცხელებულ ღუმელში 15-20 წუთით.
step 2
ბლენდერში მოვათავსოთ პიტნა, ნუში, ნიგოზი, თხილი, მიწის თხილი, ნიორი, ყველი და მოვასხათ ზეითუნის ზეთი ლიმონის წვენთან ერთად. მივიყვანოთ ერთგვაროვან მასამდე.
step 3
მოვამზადოთ გარნირიც, ამისთვის დავპუტოთ მწვანილი, დავამატოთ გახეხილი ყველი, ნიგოზი, ნუში და მოცხარი. ავურიოთ ერთმანეთში. გამომცხვარ ხორცს წავუსვათ მდოგვი და მოვათავსოთ დაკეპილ ფსტაში ისე, რომ ხორცმა ფსტა აიკროს.
How To Serve
მიირთვით ღორის ნეკნი გარნირთან და პიტნის სოუსთან ერთად.
Click if you already have prepared
ლევან გიორგაძე
Save
6
36
Tags
პიტნა
ხორცი
Expret Advices
გამოიყენეთ ლიმონი
ლიმონი
Save
თავმდაბალი ბეთჰოვენი
კვერცხი
Save
Similar Recipes
30-60 Min
საშუალო
201-500 Kcal
ღორის ჩალაღაჯი გამომცხვარი ...
ღორი
კომში
Save
30-60 Min
ადვილი
201-500 Kcal
ღორის ჩალაღაჯი გრილზე
ღორი
წიწაკა
ქინძი
Save
30-60 Min
საშუალო
201-500 Kcal
ღორის სუკი წითელი მოცხარის ...
ხორცი
ნიორი
Save